先週26日（土）に境野米子さんの講演会を行いました。
難病である膠原病を治した経緯をもつ、米子さん。
膠原病発症後の治療法や食事法のお話、そしてご自身の自宅のこと、東日本大震災後の生活と葛藤をお話頂きました。
全て自らの経験からお話をしてくださったので説得力があり、講演中はスタッフながら私も聞き入ってしまいました。
また後半には米子さんと参加者のみなさまの意見交換をする時間もあり、こちらにたまたま保養で来ていた福島県在住のお母さんと米子さんとのやりとりがとても印象に残りました。
福島で闘っているお母さんがいること、闘い続けることの大変さを思うと私も胸が苦しくなりました。
米子さんもできることはなんでも協力します！とおっしゃってくださいました。
こういうひとつの小さな出会いがどんどん繋がっていつかみんなの大きな流れになれば良いなと思いました。
講演会に来てくださったみなさま、本当にありがとうございました。
伝統食や保存食を作ってみんなで免疫力を上げよう！とJCFが続けてきているお料理教室は次回９月１１日を予定しております。
そちらもぜひご参加ください。
