活動ニュース 熊本支援 2016年5月9日 2020年10月9日 熊本地震の被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。 この度、松本市内のレストランなどの調理師の有志が集まり、被災地で炊き出し等のボランティアをする団体「炊き出し機動部隊みらい」さんへJCFより5万円の寄付をさせて頂きました。みらいさんは 東日本大震災で被災された地にいち早く駆けつけ、炊き出しを行ってきました。先月、熊本大震災の被災地へ趣き、その後も支援し続けています。まだまだ収束の見えない状況に少しでも支援できればと思います。
活動ニュース 楽しく伝統食を作ってみよう〜西京味噌づくりの会開催〜 楽しく伝統食を作ってみようと題してJCFではお料理教室を今まで4回開催して参りました。 今回は集大成! 西京味噌づくりをしながら、お味噌を使...